Перейти в корзину успешно добавлен в корзину.
Обезжиренное сухое молоко

Обезжиренное сухое молоко

Обезжиренное сухое молоко – готовый к употреблению продукт, полученный путем выпаривания молочного протеина. Порошок белого цвета может долго храниться вне холодильника и быстро превращаться в напиток путем добавления питьевой воды.

Даже в высушенном состоянии коровье молоко сохраняет свою пищевую ценность. В нем содержатся необходимые для здоровья витамины (А и С, группы В), незаменимые для человека аминокислоты, кальций для костей, фосфор и магний. Основную часть продукта составляет лактоза (более 50%), протеин (около 36%), а вот жиры практически отсутствуют (не более 1%).

Порошок обезжиренного молока нашел свое применение в кулинарии, детском и спортивном питании, как ингредиент различных продуктов – кофе, выпечки, шоколада, макарон и т.п.