Перейти в корзину успешно добавлен в корзину.

Здоровье

Одна из основных ценностей нашей продукции содержание большого количества  бета-глюканов – растворимой клетчатки, которая содержится  в овсяных отрубях, которые    являются одним из основных компонентов нашей продукции.

Бета-глюкан :

  • Снижает уровень  холестерина;
  • Регулирует содержание глюкозы в крови;
  • Контролирует аппетит и помогает снижению веса (набухает в желудке, создавая чувство сытость без вздутия);
  • Имеет пребиотические функции (поощряет рост пробиотиков);
  • Укрепляет и поддерживает иммунитет.

Человеку необходимо потреблять минимум 3 гр. бета-глюкана в день, согласно рекомендациям  ведущей европейской лаборатории – EFSA, чтобы достичь оздоровительного эффекта и снизить уровень холестерина, повысить  иммунитет. Потребление  всех 3 гр. бета-глюкана может быть проблематично для человека:

1 гр. бета-глюкана

1 тарелка каши + 2 куска хлеба + 1 напиток на овсе

Таким образом, если потреблять продукты, обогащенные 3 гр. бета-глюкана, то вместе с полезными ингредиентами, в организм будет поступать много углеводов, которые способствуют ожирению.  Если  не выполнять физические нагрузки мин. 30-40 мин. в день – появляется очень большая  вероятность набора лишнего веса.

Единственный способ насыщать организм нужным количеством бета-глюкана без риска набрать вес – употреблять обогащённую пищу.

Дополнительная ценность для здоровья  нашей продукции это  обогащение.   Наш ассортимент функциональных ингредиентов  включает  различные группы пребиотиков,  источников Омега 3,  белка и других необходимых микро и макроэлементов.

Так же важным является повышение биологической ценности кондитерских изделий. Для этих целей используется обезжиренный творог и национальный (балкарский) кисломолочный напиток Айран, особенностью которого, наряду с ценными пищевыми веществами и значительным количеством молочно- кислых  бактерий, является наличие минерально кальциевого обогатителя.